9月2日,省、市食品药品监督局检查组一行10人在河南省食品药品监督局宣传处副处长常存涛带领下来我校检查食品安全工作。校长杨雪梅、党委书记丁松林、副校长陈勇民以及相关业务处室负责人参加汇报会。
汇报会上,杨雪梅说,根据省、市食品卫生安全工作文件专项要求,我校在二七区食品药品监督局的领导下,认真开展学校食堂食品卫生安全工作,并取得了明显成效。杨雪梅从我校学生食堂基本情况、餐饮部主要职责和质量方针及质量目标、食堂管理规范工作三个方面汇报了我校食堂食品卫生安全工作。
对我校大学餐厅和民族餐厅进行实地察看后,监督局领导对我校的膳食工作和学生食堂管理工作给予充分肯定,认为我校对食品安全工作认识到位、规章制度健全、食堂管理规范、安全措施得力。尤其称赞民族餐厅为学生单独设立就餐地区,丰富的食品种类以及专职的少数民族厨师满足了学校内多个少数民族的就餐习惯等,充分体现出学校对民族学生的重视。
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